厦门有什么特产，厦门特产全攻略，品味闽南风情的独特风味

厦门，这座美丽的海滨城市，以其独特的地理位置和丰富的历史文化，孕育出了众多令人难忘的特产，无论是美食爱好者还是收藏家，都能在这里找到属于自己的宝藏，本文将带您深入了解厦门的特产，从美食到工艺品，从传统到现代，全方位展现厦门的独特魅力。

1. 厦门美食特产

土笋冻： 土笋冻是厦门的传统小吃，以其独特的口感和风味著称，它是由海螺肉制成的胶状物，搭配特制的酱料，口感滑嫩，味道鲜美，土笋冻不仅是厦门人的家常小吃，也是游客必尝的美味。

沙茶面： 沙茶面是厦门的标志性面食，以其独特的沙茶酱而闻名，沙茶酱由花生、大蒜、虾米等多种食材熬制而成，香气扑鼻，味道浓郁，搭配新鲜的海鲜和蔬菜，一碗沙茶面足以满足您对厦门美食的所有期待。

海蛎煎： 海蛎煎是厦门的传统小吃，以其鲜美的海蛎和金黄的煎蛋皮而受到人们的喜爱，新鲜的海蛎搭配特制的面粉糊，煎至金黄酥脆，外酥里嫩，是厦门海边的独特风味。

花生汤： 花生汤是厦门的传统甜品，以其浓郁的花生香味和滑润的口感而受到欢迎，选用优质的花生，经过长时间的炖煮，使得花生汤既有花生的香醇，又有糖水的甘甜，是厦门人早餐的不二之选。

2. 厦门茶叶特产

铁观音： 铁观音是中国十大名茶之一，也是厦门的特产之一，产自福建安溪的铁观音，以其独特的“观音韵”和“兰花香”而闻名，铁观音茶汤色金黄明亮，滋味醇厚，回味悠长，是品茗爱好者的心头好。

白芽奇兰： 白芽奇兰是厦门特有的乌龙茶，以其独特的香气和口感而受到喜爱，白芽奇兰的茶叶色泽翠绿，香气清雅，滋味鲜爽，是厦门茶文化的代表。

3. 厦门水果特产

龙眼： 厦门地处亚热带，气候温暖湿润，非常适合龙眼的生长，厦门的龙眼以其肉质细腻、汁多味甜而闻名，是夏季的消暑佳品。

芒果： 厦门的芒果以其个头大、肉质饱满、味道甜美而受到人们的喜爱，尤其是夏季，芒果成为厦门街头巷尾的常见水果，也是游客必尝的美味。

4. 厦门工艺品特产

漆线雕： 漆线雕是厦门的传统手工艺品，以其精细的工艺和独特的艺术风格而受到人们的喜爱，漆线雕通常以木、竹、金属等为骨架，用漆线缠绕而成，色彩艳丽，形象生动。

惠安石雕： 惠安石雕是福建省的传统手工艺品，以其精湛的雕刻技艺和丰富的文化内涵而闻名，惠安石雕多用于建筑装饰、家具雕刻等，是厦门文化的重要组成部分。

厦门珠绣： 珠绣是厦门的传统手工艺品，以其精美的图案和精湛的工艺而受到人们的喜爱，珠绣多用于服饰、鞋帽等，色彩丰富，图案多样，是厦门女性的传统装饰。

5. 厦门海产品特产

海蜇皮： 海蜇皮是厦门的海产品特产之一，以其清脆的口感和丰富的营养价值而受到人们的喜爱，海蜇皮可以凉拌、炒食或炖汤，是厦门人餐桌上的常见美食。

鲍鱼： 鲍鱼是厦门的海产品特产之一，以其肉质鲜美、营养丰富而受到人们的喜爱，鲍鱼可以炖汤、蒸食或炒食，是厦门海鲜中的珍品。

6. 厦门特色纪念品

厦门馅饼： 厦门馅饼以其酥软的外皮和丰富的内馅而受到人们的喜爱，厦门馅饼有多种口味，如绿豆、红豆、花生等，是游客购买的热门纪念品。

厦门鱼丸： 厦门鱼丸以其Q弹的口感和鲜美的味道而受到人们的喜爱，厦门鱼丸可以即食，也可以作为礼物带回家，是厦门的特色纪念品之一。

厦门的特产不仅仅是商品，它们更是厦门文化的载体，承载着厦门人的生活方式和情感记忆，无论是品尝美食，还是选购纪念品，都能让您更加深入地了解厦门，感受这座城市的独特魅力。

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