奶粉可以做什么美食，奶粉创意美食，营养美味两不误

奶粉，作为婴幼儿日常饮食中不可或缺的一部分，其营养价值和便利性早已深入人心，你是否知道，奶粉不仅仅是婴儿的专属，它也能成为成人美食中的点睛之笔，就让我们一起探索奶粉的多种创意美食制作，让你的餐桌更加丰富多彩。

1. 奶粉布丁

材料：

- 奶粉 100克

- 糖 50克

- 吉利丁片 5克

- 水 400毫升

做法：

1、将吉利丁片用冷水泡软。

2、将奶粉和糖加入水中，搅拌均匀。

3、将混合液加热至糖溶化，但不要煮沸。

4、加入泡软的吉利丁片，搅拌至完全溶解。

5、倒入模具中，冷却后放入冰箱冷藏至凝固。

小贴士： 可以根据个人口味添加水果丁、巧克力碎片等，增加风味。

2. 奶粉曲奇

材料：

- 奶粉 100克

- 黄油 100克

- 糖粉 50克

- 低筋面粉 200克

- 鸡蛋 1个

做法：

1、黄油室温软化，加入糖粉搅拌均匀。

2、分次加入鸡蛋液，每次搅拌均匀后再加下一次。

3、筛入低筋面粉和奶粉，用刮刀切拌均匀。

4、将面团放入裱花袋中，挤出曲奇形状。

5、预热烤箱至180°C，烤制15-20分钟，至表面金黄。

小贴士： 可以调整糖粉的比例，制作不同甜度的曲奇。

3. 奶粉冰淇淋

材料：

- 奶粉 150克

- 糖 100克

- 鸡蛋黄 4个

- 牛奶 500毫升

- 鲜奶油 250毫升

做法：

1、将牛奶和奶粉混合，加热至奶粉完全溶解。

2、将糖和鸡蛋黄混合，用打蛋器打至颜色变浅。

3、将热牛奶慢慢倒入鸡蛋黄中，边倒边搅拌。

4、将混合物倒回锅中，小火加热至浓稠，但不要煮沸。

5、冷却后加入鲜奶油，搅拌均匀。

6、倒入冰淇淋机中，按照机器说明制作冰淇淋。

小贴士： 如果没有冰淇淋机，可以将混合物放入冰箱冷冻，每隔一小时搅拌一次，直至完全冻硬。

4. 奶粉煎饼

材料：

- 奶粉 50克

- 面粉 100克

- 鸡蛋 2个

- 牛奶 150毫升

- 糖 30克

- 盐 适量

- 植物油 适量

做法：

1、将奶粉、面粉、糖和盐混合均匀。

2、加入鸡蛋和牛奶，搅拌成糊状。

3、在平底锅中加入少量植物油，加热。

4、倒入适量面糊，摊成圆形。

5、两面煎至金黄，即可出锅。

小贴士： 可以根据喜好添加水果、蜂蜜或者果酱，增加风味。

5. 奶粉酸奶

材料：

- 奶粉 200克

- 温水 1000毫升

- 酸奶菌粉 1包

做法：

1、将奶粉和温水混合，搅拌均匀。

2、将混合物加热至40°C左右，加入酸奶菌粉。

3、搅拌均匀后，倒入消毒过的容器中。

4、将容器放入酸奶机中，按照机器说明发酵。

5、发酵完成后，放入冰箱冷藏，即可食用。

小贴士： 可以添加蜂蜜、水果等，增加口感和营养。

6. 奶粉奶昔

材料：

- 奶粉 50克

- 牛奶 250毫升

- 香蕉 1根

- 冰块 适量

- 蜂蜜 适量

做法：

1、将奶粉和牛奶混合，搅拌均匀。

2、将香蕉切成小块，与牛奶和冰块一起放入搅拌机中。

3、搅拌至顺滑，根据口味加入蜂蜜调味。

4、倒入杯中，即可享用。

小贴士： 可以根据个人喜好添加其他水果，如草莓、蓝莓等，制作不同口味的奶昔。

7. 奶粉蛋糕

材料：

- 奶粉 100克

- 低筋面粉 150克

- 鸡蛋 4个

- 糖 100克

- 植物油 50毫升

- 泡打粉 5克

做法：

1、将鸡蛋和糖混合，用打蛋器打至体积膨胀，颜色变浅。

2、筛入低筋面粉、奶粉和泡打粉，用刮刀切拌均匀。

3、加入植物油，继续切拌均匀。

4、将面糊倒入模具中，轻震几下，排出气泡。

5、预热烤箱至180°C，烤制25-30分钟，至表面金黄。

小贴士： 可以添加巧克力碎片、坚果等，增加口感。

8. 奶粉能量棒

材料：

- 奶粉 100克

- 燕麦片 200克

- 蜂蜜 100毫升

- 坚果仁 100克

- 干果 100克

做法：

1、将奶粉、燕麦片、坚果仁和干果混合均匀。

2、加入蜂蜜，搅拌均匀。

3、将混合物倒入烤盘中，压实。

4、预热烤箱至150°C，烤制20-25分钟，至表面金黄。

5、冷却后切成条状，即可食用。

小贴士： 可以根据个人喜好调整坚果和干果的种类和比例。

通过这些创意美食的制作，我们可以看到奶粉的多功能性和灵活性，无论是甜品还是主食，奶粉都能完美融入，为食物增添额外的营养和风味，下次当你的家中有剩余的奶粉时，不妨尝试这些食谱，让奶粉变成餐桌上的美味佳肴。

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